Πραγματοποιήθηκαν με επιτυχία οι δύο διαδοχικές εκδηλώσεις της Πιερικής Αναπτυξιακής Εταιρίας Α.Ε., Ο.Τ.Α για την προώθηση και προβολή της Μακεδονικής Κουζίνας

Η Πιερική Αναπτυξιακή Α.Ε., Ο.Τ.Α διοργάνωσε δύο διαδοχικές εκδηλώσεις για την προώθηση και προβολή της Μακεδονικής Κουζίνας, υπό τον τίτλο «Μαγειρεύουμε στις Ρίζες μας».

Οι εκδηλώσεις φιλοξενήθηκαν στο Mediterranean Village Hotel & Spa, στην Παραλία Κατερίνης και περιλάμβαναν δύο σκέλη: ένα αφιερωμένο στο ευρύ κοινό και ένα ειδικά διαμορφωμένο για επαγγελματίες του επισιτιστικού κλάδου της Πιερίας.

Κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων, παρουσιάστηκαν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Μακεδονικής Κουζίνας, όπως η πλούσια γαστρονομική παράδοση, η θρεπτική αξία των τοπικών προϊόντων και η δυναμική τους ως πηγή έμπνευσης για τη σύγχρονη γαστρονομία, τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς.

Στην εκδήλωση που απευθυνόταν στο κοινό, χαιρετισμό και μια σύντομη παρουσίαση του Σχεδίου Διατοπικής Συνεργασίας «Προβολή-Προώθηση της Μακεδονικής Κουζίνας» του Τοπικού Προγράμματος CLLD/LEADER έκανε ο κ. Κώστας Ζαπουνίδης, Επικεφαλής του Τμήματος Διαχείρισης Έργων και Προγραμμάτων της Πιερικής Αναπτυξιακής.

Ο Διευθυντής ΣΑΕΚ Κατερίνης, κ. Γιώργος Τζήκας ανέδειξε τη Μακεδονική Κουζίνα της Πιερίας με γεύσεις που είναι ριζωμένες στον τόπο και τον χρόνο. Ο ambassador της Μακεδονικής Κουζίνας, σεφ κ. Θοδωρής Κουρατζόγλου – μέλος της Ένωσης Culinary Professionals of Greece – υπογράμμισε τη σημασία χρήσης φρέσκων, τοπικών προϊόντων για τη διατήρηση και ανάδειξη της τοπικής γαστρονομικής ταυτότητας.

Στη δεύτερη εκδήλωση, που απευθυνόταν στους επαγγελματίες του κλάδου, ο Διαιτολόγος –Διατροφορόγος κ. Κωνσταντίνος Γραμμένος αναφέρθηκε στη διατροφική αξία της Μακεδονικής Κουζίνας, ενώ ο κ. Δημήτριος Αηδόνης, Καθηγητής και Πρόεδρος του Τμήματος Διοίκησης της Εφοδιαστικής Αλυσίδας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος, μίλησε για τη συμβολή των αλυσίδων εφοδιασμού στην προώθηση της τοπικής γαστρονομίας.

Όπως αναφέρει σχετικά η πρόεδρος της Πιερικής Αναπτυξιακής και Αντιπεριφερειάρχης Πιερίας κα Μαυρίδου, η τοπική γαστρονομία αποτελεί βασικό στοιχείο της πολιτιστικής ταυτότητας του τόπου μας και παίζει καθοριστικό ρόλο στην ενίσχυση του τουρισμού. Συμπλήρωσε, πως οι επισκέπτες δεν αναζητούν πλέον μόνο αξιοθέατα και φυσικές ομορφιές, αλλά και αυθεντικές γευστικές εμπειρίες που αντικατοπτρίζουν την τοπική κουλτούρα και για το λόγο αυτό η εστίαση αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της φιλοξενίας και αποτελεί επίσης μοναδική ευκαιρία βιωματικής εμπειρίας του πολιτισμού και της παράδοσης της Πιερικής γης.

Οι εκδηλώσεις ολοκληρώθηκαν με τη γευσιγνωσία ενός ειδικά επιμελημένου μενού, βασισμένου σε αυθεντικά τοπικά εδέσματα της Μακεδονικής Κουζίνας της Πιερίας, προσφέροντας μια ξεχωριστή εμπειρία στους προσκεκλημένους.

Για περισσότερες πληροφορίες: https://macedonian-cuisine.com/

Πρόσκληση σε έκτακτη Γενική Συνέλευση των μετόχων της Πιερικής Αναπτυξιακής – ΟΤΑ.

Η Πιερική Αναπτυξιακή Α.Ε.-Ο.Τ.Α. σας ενημερώνει ότι η εταιρία θα παραμείνει κλειστή από τη Δευτέρα 12/08 έως και την Παρασκευή 16/8/2024.

Σε περίπτωση ανάγκης επικοινωνήστε στο pieriki@otenet.gr

Καλές διακοπές!!!

Πρόσκληση σε έκτακτη Γενική Συνέλευση των μετόχων της Πιερικής Αναπτυξιακής – ΟΤΑ.

Eνημερωτικό τρίπτυχο έντυπο θαλάσσιων διαδρομών αλιευτικού τουρισμού στην Πιερία

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ – Εκδήλωση παρουσίασης των αποτελεσμάτων του σχεδίου συνεργασίας «Αλιευτικός Τουρισμός»

Με επιτυχία η ενημερωτική εκδήλωση της Πιερικής Αναπτυξιακής Α.Ε Ο.Τ.Α. για την διαπεριφερειακή συνεργασία με επίκεντρο το θαλάσσιο περιβάλλον και την αλιεία

Η Πιερική Αναπτυξιακή Α.Ε. Ο.Τ.Α., εταίρος του Σχεδίου Διαπεριφερειακής Συνεργασίας «Θαλάσσιο Περιβάλλον, Παράκτιες Απειλές και Αλιεία» του ΕΠΑΛθ 2014-2020, στο πλαίσιο της ενέργειας: “ Δημοσιότητα – Ευαισθητοποίηση ” σας προσκαλεί στη θεματική ενημερωτική εκδήλωση με θέμα «Παράκτιες Απειλές και Περιβαλλοντικές Επιπτώσεις»

Πρόγραμμα Εκδήλωσης

11:50 – 12:10
Αφίξεις Συμμετεχόντων

12:10 – 12:20
Παρουσίαση σχεδίου συνεργασίας «Θαλάσσιο Περιβάλλον, Παράκτιες Απειλές και Αλιεία»
Χρυσάνθη Κουτσαντά
Στέλεχος Πιερικής Αναπτυξιακης Α.Ε. Ο.Τ.Α.

12:20 – 12:30
«Παρουσίαση Παράκτιων απειλών και περιβαλλοντικών επιπτώσεων στην Πιερία»
Πηνελόπη Βουλγαρίδου
Προϊσταμένη Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής ΠΕ Πιερίας \ Τμήμα Αλιείας

12:30 – 13:00
«Ένταξη του Παράκτιου Χώρου σε Σχέδια Εδαφικής Ανάπτυξης»
Δρ. Πρόδρομος Μαρδάκης
ΕΔΙΠ του Τμήματος Μηχανικών Χωροταξίας, Πολεοδομίας και Περιφερειακής Ανάπτυξης του
Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

13:00 – 13:30
«Η βιώσιμη ανάπτυξη υπό το πρίσμα της οικονομίας και της οικολογίας: Η αποτίμηση της αξίας του παράκτιου περιβάλλοντος και του κόστους υποβάθμισής του βάσει των οικοσυστημικών του υπηρεσιών»
Δρ. Διονύσιος Λατινόπουλος
Επίκουρος Καθηγητής του Τμήματος Μηχανικών Χωροταξίας και Ανάπτυξης του ΑΠΘ

13:30 – 14.00
«Διάβρωση ακτών και κίνδυνοι της παράκτιας ζώνης– Τρόποι αντιμετώπισης»
Δρ Θεοφάνης Καραμπάς
Καθηγητής Παράκτιας Μηχανικής του τμήματος Πολιτικών Μηχανικών του Αριστοτελείου
Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης

14:00 – 14:30
«Παράκτιες απειλές στη Δημόσια Υγεία και το Περιβάλλον»
Δρ. Σπύρος Μουρελάτος
Βιολόγος, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρίας “Οικοανάπτυξη Α.Ε.”

14:30
Λήξη εκδήλωσης

14:30 – 15:30
Γεύμα Εργασίας

 

ΝΕΑ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ!!!

Λόγω της τρέχουσας κακοκαιρίας οι εκδηλώσεις τις Πιερικής Αναπτυξιακής και του Ναυτικού Ομίλου Κατερίνης θα πραγματοποιηθούν στις 7 και 8 Σεπτεμβρίου τις ίδιες ώρες! Σας περιμένουμε με πολύ χαρά και παιχνίδι την Πέμπτη και την Παρασκευή!

 

Η Πιερική Αναπτυξιακή Α.Ε. Ο.Τ.Α., εταίρος του Σχεδίου Διαπεριφερειακής Συνεργασίας «Θαλάσσιο Περιβάλλον, Παράκτιες Απειλές και Αλιεία» του ΕΠΑΛθ 2014-2020, στο πλαίσιο της ενέργειας: “Πιλοτικές δράσεις σε παραλίες και ψαροχώρια”, σε συνεργασία με τον Ναυτικό Όμιλο Κατερίνης προσκαλεί τους μικρούς φίλους στις 6 και 7 Σεπτεμβρίου στις 9.00 το πρωί σε ένα διήμερο εκδηλώσεων, γεμάτο δράσεις για τη θάλασσα, αθλοπαιδιές, παραμύθια, παιχνίδια και κατασκευές στην άμμο, με σκοπό την ευαισθητοποίηση σε θέματα προστασίας των θαλασσών και των ακτών μέσα από ψυχαγωγικές δραστηριότητες!